Ich habe mit meiner Mama letzten Mittwoch das Olivenöl Seminal bei Stefan in seinem wunderschönen Olivenöl Fachgeschäft ELEA in der Südstadt gemacht. Wir hatten einen richtig tollen Abend mit 6 weiteren netten Teilnehmern in entspannter persönlicher Atmosphäre. Stefan hat ein riesiges Wissen über die Geschichte der Olive, die Herstellung und die gesundheitsfördernde Wirkung von Olivenöl und schafft es mit seiner sympathischen Art die Inhalte unterhaltsam zu erzählen. Am Ende bleibt keine Frage mehr offen. Besonders gut hat mir gefallen, dass man lernt verschiedene Olivenöle zu unterscheiden und u. A. anhand des Geschmackstests die Qualität zu bestimmen. Eines bleibt am Ende des Abends, da waren sich alle einig, ein herkömmliches Olivenöl aus dem Supermarkt will man nie wieder kaufen. Ich kann das Seminar jedem empfehlen, der sich für die gute Küche, gesunde Ernährung und einen geselligen Abend mit tollen Weinen und leckeren Tapas begeistern kann.