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Natives Olivenöl extra Kreta Koroneiki Erntejahr 2023/2024

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Nordost Kreta ― Sitia
Olivensorte: Koroneiki

Standorthöhe der Olivenbäume:
400 – 800 Meter ü. d. M.
Im Sommer heiß und trocken. Viel Feuchtigkeit in den Bergen. Meeresreizklima, milde Winter.

Geschmack:
Wunderbar

Nordost Kreta ― Sitia
Olivensorte: Koroneiki

Standorthöhe der Olivenbäume:
400 – 800 Meter ü. d. M.
Im Sommer heiß und trocken. Viel Feuchtigkeit in den Bergen. Meeresreizklima, milde Winter.

Geschmack:
Wunderbar fruchtig mild und harmonisch. Duftet mit Nuance nach frischen Gräsern, leuchtet grasgrün mit Goldtönen, ist pfeffrig im Abgang.

Von Beginn unserer Olivenölkampagne arbeitete ELEA Olivenöl. Wein. Gutes. und dessen Begründer Peter Emming mit seinem Freund und Geschäftspartner Giorgios Fragiadakis aus Mochlos zusammen. Inzwischen sind weitere Erzeuger wie Nikolaos hinzugekommen, die sich in unseren Qualitätsansprüchen wiederfinden, da auch Giorgos inzwischen mehr und mehr von seinem wunderbaren Öl für die Taverna seiner Familie benötigt.


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Beschreibung

NordOst Kreta, Olivensorte Koroneiki – die NEUE ERNTE!!!!

Standorthöhe der Olivenbäume: 400 – 800 Meter ü. d. M. Im Sommer heiß und trocken. Viel Feuchtigkeit in den Bergen. Meeresreizklima, milde Winter

Geschmack: Wunderbar fruchtig mild und harmonisch. In diesem Jahr etwas später mit qualitätstypischen, aromatischen Bitternoten, die im Laufe der Zeit verfliegen. Duftet mit Nuance nach frischer Blumenwiese, leicht nach wilden Kräutern, leuchtet grasgrün mit Goldtönen, ist mild-würzig im Abgang.

Einsatz: dieses hervorragende Olivenöl ist zum universellen Einsatz bestens geeignet. Ob pur mit Brot, als Bestandteil zum Salatdressing oder heiß in der Pfanne. Durch seinen hohen Gehalt an einfach ungesättigten Fettsäuren behält dieses Öl seine Stabilität bis zu einer Temperatur von 190 Grad Celsius.

Zusätzliche Informationen

Gewicht n. v.
Füllmenge

0,25 L, 1,0 L, 3,0 L, 5,0 L

Bewertungen

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Volker Rausch
Volker Rausch
30. Juni, 2024.
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Gute Produkte, nette Beratung. Man kann das Öl z.B. vorher probieren.
Antonia Engelke
Antonia Engelke
24. Juni, 2024.
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Elea ist die Adresse wenn man wirklich gutes Olivenöl, direkt von den Erzeugern kaufen möchte! Sehr freundliche, kompetente Beratung, ein sehr schöner, ansprechender Laden mit vielen, weiteren Köstlichkeiten und das Olivenölseminar war sehr interessant und ein kulinarisch umfangreicher Abend - absolut empfehlenswert!
Ramona
Ramona
9. Juni, 2024.
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Leckere Olivenöle, klasse Service; unbedingt zu empfehlen: Olivenöl-Seminar
Leon
Leon
21. Mai, 2024.
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Freundliches und zuvorkommendes Personal. Geschenkkörbe sehen sehr schön aus. Bin sehr zufrieden
Felix Koeh
Felix Koeh
16. Mai, 2024.
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Wir haben unseren Eltern das Olivenöl-Tasting geschenkt und waren alle zusammen dort. Es war wirklich eine tolle Erfahrung und ein schöner Abend. Neben leckerem Essen und Wein wurden wir vom Inhaber über die Besonderheiten von Olivenöl aufklärt und worauf man als Verbraucher so achten sollte. Wir können den Laden, die Produkte sowie das oben beschriebene Tasting wirklich jedem empfehlen, dem seine Ernährung wichtig ist. Es war sehr unterhaltsam und trotzdem auch sehr lehrreich, sowie die Aufklärung was für ein „Mist“ dem normalen Verbraucher im Supermarkt verkauft wird war ebenfalls aufschlussreich. Ganz klare Empfehlung 👍🏻🫒
Karl Toffel
Karl Toffel
7. Mai, 2024.
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Top 👍 Alles bestens, gute Qualität der Ware und schneller Versand.
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