Amaretti sind das bekannteste italienische Gebäck Italiens. Gute Amaretti enthalten einen hohen Anteil gemahlener Mandeln, sind nicht zu süß, aber zart und weich (morbido).
Verwendungshinweise
Zum Tee und Kaffee gereicht – ein Genuss!
Herstellerinformationen
Tre Fontane ist ein kleiner Handwerksbetrieb in der Nähe von Gavi im Piemont. Hier wird nach alter Rezeptur und mit erstklassigen
Rohstoffen gearbeitet. Bruno la Rosa, der Eigentümer, ist ein ruhiger und sehr sympathischer Zuckerbäcker. Die Arbeit geht ihm über
alles. Das Gute soll immer gleich gut sein.
Die Baci di Dama (=Mädchenküsse) sind ein wunderbar zartes Gebäck aus Haselnüssen mit einer Schokoladenfüllung. Die dafür
verwendete Haselnüsse sind eine besonders schmackhafte Sorte, die nur im Piemont wächst.
1 Stück wiegt ca. 10 g
Amaretti sind das bekannteste italienische Gebäck Italiens. Gute Amaretti enthalten einen hohen Anteil gemahlener Mandeln, sind nicht zu süß, aber zart und weich (morbido).
Verwendungshinweise
Zum Tee und Kaffee gereicht – ein Genuss!
Gewicht | 0,014 kg |
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