Dieser Wein besticht duch ein tiefes, leuchtendes Granatrot. Der Duft ist aromatisch, intensiv, nach roten und schwarzen Früchten (Waldbeeren, Kirschen), Gewürzen und etwas Lakritz. Der Geschmack ist elegant und frisch am Gaumen, vollmundig mit kräftiger Struktur und seidig weichem Tanninen.
Farbe: tiefes, leuchtendes Granatrot Duft: aromatisch, intensiv, nach roten und schwarzen Früchten (Waldbeeren, Kirschen), Gewürzen und etwas Lakritz Geschmack: elegant und frisch am Gaumen, vollmundig mit kräftiger Struktur und seidig weichem Tannin
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Die vollreifen Trauben ausgewählter Parzellen werden in den kühlen, frühen Morgenstunden gelesen, um so die Frische der Beeren zu bewahren. Die lange Vergärung auf der Maische verleiht dem Wein eine weiche Fülle und vollmundige Struktur, die tiefe Farbe und intensive Rebsortenaromen. Zu seiner Vollendung wird der Wein auf der Feinhefe ausgebaut.
Serviervorschlag: zu kräftigem Rinderbraten oder Steak, würzigen Gratins oder Hartkäse.
| Gewicht | 1 kg |
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Trustindex überprüft, ob die Originalquelle der Bewertung Google ist.Volker Rausch30. Juni, 2024.Gute Produkte, nette Beratung. Man kann das Öl z.B. vorher probieren.Trustindex überprüft, ob die Originalquelle der Bewertung Google ist.Antonia Engelke24. Juni, 2024.Elea ist die Adresse wenn man wirklich gutes Olivenöl, direkt von den Erzeugern kaufen möchte! Sehr freundliche, kompetente Beratung, ein sehr schöner, ansprechender Laden mit vielen, weiteren Köstlichkeiten und das Olivenölseminar war sehr interessant und ein kulinarisch umfangreicher Abend - absolut empfehlenswert!Trustindex überprüft, ob die Originalquelle der Bewertung Google ist.Ramona9. Juni, 2024.Leckere Olivenöle, klasse Service; unbedingt zu empfehlen: Olivenöl-SeminarTrustindex überprüft, ob die Originalquelle der Bewertung Google ist.Leon21. Mai, 2024.Freundliches und zuvorkommendes Personal. Geschenkkörbe sehen sehr schön aus. Bin sehr zufriedenTrustindex überprüft, ob die Originalquelle der Bewertung Google ist.Felix Koeh16. Mai, 2024.Wir haben unseren Eltern das Olivenöl-Tasting geschenkt und waren alle zusammen dort. Es war wirklich eine tolle Erfahrung und ein schöner Abend. Neben leckerem Essen und Wein wurden wir vom Inhaber über die Besonderheiten von Olivenöl aufklärt und worauf man als Verbraucher so achten sollte. Wir können den Laden, die Produkte sowie das oben beschriebene Tasting wirklich jedem empfehlen, dem seine Ernährung wichtig ist. Es war sehr unterhaltsam und trotzdem auch sehr lehrreich, sowie die Aufklärung was für ein „Mist“ dem normalen Verbraucher im Supermarkt verkauft wird war ebenfalls aufschlussreich. Ganz klare Empfehlung 👍🏻🫒Trustindex überprüft, ob die Originalquelle der Bewertung Google ist.Karl Toffel7. Mai, 2024.Top 👍 Alles bestens, gute Qualität der Ware und schneller Versand.
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