Der Aceto Balsamico “Il Denso” Riccardo Giusti trifft geschmacklich voll ins Schwarze und ist ein echter Kundenliebling. Vielleicht sind es die fesselnden Aromen von Erdbeere, Pflaumenkonfitüre, einem Hauch von Honig und Vanille, die sich an die verführerische Süße des Balsamicos lehnen? Vielleicht ist es auch die sirupartige Konsistenz zum unschlagbaren Preis, denn vergleichbares kennen wir nur von teureren Balsamicos. Wohl beides liefert Grund genug den Balsamico zu lieben.
Doch wie füllt man so viel “Wow” in die Flasche? Giusti verkocht die Trauben nicht gleich zu Most, sondern lässt die Trauben erst mal lufttrocknen. So erhält er einen dickflüssigeren Most. Anschließend lagert der “Il Denso” ca. 12 Jahre in verschiedenen Holzfässern und veredelt ihn mit älteren Balsamicos aus bis zu 400 Jahre alten Fässern.
“Süß und dickflüssig mit fesselnden Aromen”
Giuseppe Giusti, Il Denso, Balsamico, IGP
Zutaten:
Eingekochter Traubenmost, Weinessig. Enthält Sulfite natürlichen Ursprungs.
Inhalt:
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Lagerung:
Mindestens haltbar bis: 31.12.2032
Giuseppe Giusti – Aceto Balsamico di Modena IGP “3 Medaglie d’Oro”
🇮🇹 Aus der ältesten Balsamico-Manufaktur Italiens (gegründet 1605 in Modena)
Der „3 Medaglie d’Oro“ ist der Klassiker des Hauses Giusti und vereint eine perfekte Balance aus Süße und Säure. Durch die Reifung in verschiedenen Holzfässern entwickelt er intensive Aromen von reifen Früchten, Pflaumen, roten Beeren sowie feine Noten von Honig und Vanille.
Geschmack: • Vollmundig und harmonisch
• Angenehm dickflüssig
• Fruchtig-süß mit ausgewogener Säure
• Lang anhaltender Nachgeschmack
Passt hervorragend zu: ✓ Blattsalaten und Tomate-Mozzarella
✓ Gegrilltem Gemüse
✓ Parmesan und gereiftem Käse
✓ Fleischgerichten
✓ Erdbeeren, Vanilleeis und Desserts
Besonderheit: Der Balsamico wird ausschließlich aus gekochtem Traubenmost und Weinessig hergestellt und mehrere Jahre in historischen Holzfässern aus unterschiedlichen Holzarten veredelt.
Ein vielseitiger Premium-Balsamico für Genießer – ideal als Geschenk für alle, die hochwertige italienische Spezialitäten schätzen.
Über den Hersteller: Giuseppe Giusti gilt als die älteste Balsamico-Essig-Manufaktur der Welt und steht seit über 400 Jahren für höchste Qualität und Handwerkskunst aus der Region Modena.
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