Anbaugebiet: Spanien – DO Rioja Erzeuger: Miguel Torres Rebsorten: 100% Tempranillo Klima: Bereits im Frühjahr und während der ersten Sommerwochen hatten anhaltend hohe Temperaturen den Wachstumszyklus der Reben und die Entwicklung der Trauben vorangetrieben. Geringe Niederschläge konnten die noch reichen Wasservorräte der Erde ausgleichen und sicherten damit eine gesunde Versorgung der Reben. Die Farbnahme und Reife der Trauben verliefen ohne Zwischenfälle, sodass schon im Oktober alle Trauben eingebracht werden konnten. Die Erträge lagen erwartungsgemäß unter denen der beiden voraus gegangenen Jahre, wobei dies jedoch auch (und vor allem) den klaren Ertragsbeschränkungen des Kontrollrates der DOCa Rioja geschuldet ist (6500 kg/ha für rote und 9000 kg/ha für weiße Trauben).
Miguel Torres Ibericos Rioja Tempranillo
Beschreibung: Farbe: tiefes, leuchtendes Rot Duft: aromatisch dichtes Bouquet mit Aromen von reifen Waldbeeren und Gewürzen, im Hintergrund werden leicht erdige Anklänge und feine Röstnoten spürbarGeschmack: am Gaumen zugleich weich und kraftvoll, aromatisch vielschichtig und elegant mit geschmeidiger, anhaltender Länge im Finale. Serviervorschlag: zu saftig gegrilltem oder gebratenem Fleisch, würzig-pikanten Eintopfgerichten, iberischen Wurst- und Schinkenspezialitäten oder geräuchertem Käse Serviervorschlag: Ein klassischer Essensbegleiter zu Nudelgerichten, Aufläufen und kurzgebratenem Fleisch.
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