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Sangiovese Nottelunga Rosso IGT Toskana La Pievuccia 0,75l

 18,00

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( 24,00 / 1,0 L)
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Beschreibung

Jahrgang: 2015
Rebsorten: Sangiovese 100%
Höhe: 350 m
Lage: Süd
Alter der Reben: 15 Jahre
Ernte: Ende September, von Hand, mit sorgfältiger Auswahl der Trauben.
Weinverarbeitung: Die entrappten Traubenbeeren kommen zur Maischegärung in große Holzfässer. Diese erfolgt spontan mit traubeneigenen Hefen. Die Mazeration dauert einen Monat, bei relativ niedriger Temperatur (26 °C) und wenig Maischebewegung (zweimal täglich leichtes Tauchen).
Ausbau: Während des 18monatigen Ausbaus auf der Feinhefe im großen Zementtanks
/ Holzfass verfeinerten sich Aroma und Geschmack.
Alkohol: 14,50%

Im Juli 2015 wurden 3647 Flaschen gefüllt.

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Beschreibung

Ein 100% Sangiovese IGT Wein für alle Tage, mit Sorgfalt und Zeit, um zu reifen.

Unverwechselbares Wesen, beste Lage des Weinberges. Ein natürlicher Wein, ausdrucksstark und vollmundig.

Besonders gut zu Wildgerichten, gebratenem und gegrilltem (roten) Fleisch und gereiftem Käse.

 

Zusätzliche Informationen

Gewicht 1 kg

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Volker Rausch
Volker Rausch
30. Juni, 2024.
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Gute Produkte, nette Beratung. Man kann das Öl z.B. vorher probieren.
Antonia Engelke
Antonia Engelke
24. Juni, 2024.
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Elea ist die Adresse wenn man wirklich gutes Olivenöl, direkt von den Erzeugern kaufen möchte! Sehr freundliche, kompetente Beratung, ein sehr schöner, ansprechender Laden mit vielen, weiteren Köstlichkeiten und das Olivenölseminar war sehr interessant und ein kulinarisch umfangreicher Abend - absolut empfehlenswert!
Ramona
Ramona
9. Juni, 2024.
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Leckere Olivenöle, klasse Service; unbedingt zu empfehlen: Olivenöl-Seminar
Leon
Leon
21. Mai, 2024.
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Freundliches und zuvorkommendes Personal. Geschenkkörbe sehen sehr schön aus. Bin sehr zufrieden
Felix Koeh
Felix Koeh
16. Mai, 2024.
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Wir haben unseren Eltern das Olivenöl-Tasting geschenkt und waren alle zusammen dort. Es war wirklich eine tolle Erfahrung und ein schöner Abend. Neben leckerem Essen und Wein wurden wir vom Inhaber über die Besonderheiten von Olivenöl aufklärt und worauf man als Verbraucher so achten sollte. Wir können den Laden, die Produkte sowie das oben beschriebene Tasting wirklich jedem empfehlen, dem seine Ernährung wichtig ist. Es war sehr unterhaltsam und trotzdem auch sehr lehrreich, sowie die Aufklärung was für ein „Mist“ dem normalen Verbraucher im Supermarkt verkauft wird war ebenfalls aufschlussreich. Ganz klare Empfehlung 👍🏻🫒
Karl Toffel
Karl Toffel
7. Mai, 2024.
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Top 👍 Alles bestens, gute Qualität der Ware und schneller Versand.
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